Beliebte Gerichte

• 8,50 € Salmon Inside Out Roll (8 Stück)
  mit Avocado, Gurken, Lachs, Tobiko und einem hauch Mayonnaise
• 4,50 € Edamame
  japanische Sojabohnen mit Meersalz
• 5,00 € Lachs Maki
  mit Premium-Lachs

Vorspeisen

• 4,00 € Miso Suppe
  japanisch fermentierte Sojapaste mit Tofu, Lauchzwiebeln und würzigen Shiitakepilzen
• 4,50 € Edamame
  japanische Sojabohnen mit Meersalz
• 6,50 € Yakitori (5 Stück)
  japanische Hähnchenspieße mit Teriyakisauce
• 7,50 € Hot Yakitori (scharf, 5 Stück)
  japanische Hähnchenspieße mit Teriyakisauce und Sriachasauce
• 10,00 € Black Tiger Shrimps
  Black Tiger Garnelen gebacken in knusprigem Pankoteig mit hausgemachter Mayonnaise
• 14,90 € Tunatatar
  gehackter Yellowfin-Tuna, verfeinert mit Avocadowürfeln, roten Zwiebeln, feinem Schnittlauch und Tobiko-Topping
• 12,90 € Lachstatar
  gehackter Lachs mit Avocado, Zwiebeln und mit Lemonponzusauce abgerundet

Bentos

Wasabi, Ingwer und Stäbchen liefern wir mit.

• 18,50 € Single Bento
  • 1 Avocado Maki
  • 1 Classic Tuna Roll
  • 1 Classic Salmon Roll
• 23,00 € Classic Bento
  • 1 California Roll
  • 4 Lachs Maki
  • 4 Tuna Maki
  • 1 Lachs Nigiri
  • 1 Tuna Nigiri
  • 1 Sashimi Mix
• 30,50 € Happy Bento
  • 2 Special Roll
  • 1 Special Sashimi
• 46,50 € Elb Bento (für 2 Personen)
  • 1 Edamame
  1 Maguro Tempura Roll
  • 1 Spicy Beef Roll
  • 1 Classic Tuna Roll
  • 1 Crunchy Sake Maki
  • 1 Panko Shrimp Maki
  • 3 Hot Sake Nigiri
• 66,00 € Sushibande Bento
  • 1 Edamame
  • 2 Maki nach Wahl
  • 2 Nigiri nach Wahl
  • 2 Sashimi nach Wahl
  • 3 Special Rolls nach Wahl

Bowls

Alle Bowls werden mit Sushireis, Avocado-Scheiben, Gurkenstreifen, Mais, Edamame-Bohnen, Paprikastreifen und Karottenstreifen zubereitet.

• 8,50 € Basic Bowl
  mit Sushireis, Avocado-Scheiben, Gurkenstreifen, Mais, Edamame-Bohnen, Paprikastreifen und Karottenstreifen
• 10,50 € Tofu Bowl
  mit Tofu
• 11,50 € Chicken Bowl
  mit gebackenem Hähnchenfilet
• 12,00 € Beef Bowl
  mit Rind
• 12,50 € Lachs Bowl
  mit Lachsfiletstreifen
• 14,50 € Black Tiger Shrimp Bowl
  mit Black Tiger Shrimp
• 5,00 € Wunsch Bowl

Sashimi

Es werden jeweils 8 Stück serviert. 1x Wasabi, 1 x Ingwer und 1 x Stäbchen liefern wir mit.

• 9,50 € Lachs Sashimi
  in dünnen Scheiben geschnittener, rohrer Lachs
• 10,50 € Tuna Sashimi
  in dünnen Scheiben geschnittener, rohrer Yellowfin-Thunfisch
• 10,00 € Sashimi Mix
  • 4 Scheiben Lachs
  • 4 Scheiben Tuna
• 10,50 € Lachs Tataki
  scharf angebratenes, Lachs Sashimi, innen roh
• 11,50 € Tuna Tataki
  angebratenes, Tuna Sashimi, innen roh

Special Sashimi

Es werden jeweils 10 Stück serviert. 1x Wasabi, 1 x Ingwer und 1 x Stäbchen liefern wir mit.

• 12,50 € Hot Lachs Sashimi (10 Stück)
  scharf angeflammter Lachs Sashimi mit cremiger Mayonnaise und Tobiko
• 13,50 € Hot Tuna Sashimi (10 Stück)
  scharf angeflammter Yellowfin Tuna Sashimi mit Teriyakisauce
• 14,50 € Spicy Beef Sashimi (12 Stück)
  flambiertes Rindfleisch in dünnen Scheiben geschnitten mit Trüffelsauce und roten Zwiebeln
• 6,50 € Avocado Sashimi
  dünne Avocadoscheiben mit feinem Olivenöl, Balsamico und Meersalz

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert. 1x Wasabi, 1 x Ingwer und 1 x Stäbchen liefern wir mit.

• 2,50 € Avocado Nigiri
  Avocado und Sesam
• 3,00 € Lachs Nigiri
  mit Lachs
• 3,50 € Hot Sake Nigiri
  mit flambiertem Lachs, Ponzusauce und Peperoni
• 4,00 € Tuna Nigiri
  mit Yellowfin-Thunfisch
• 4,00 € Beef Nigiri
  flambierter Nigiri mit Frischkäse
• 4,50 € Hot Maguro Nigiri
  flambierter Yellowfin-Tuna mit Teriyakisauce übergossen
• 25,50 € Nigiri Bande
  • 2 Lachs
  • 2 Hot Sake
  • 2 Tuna
  • 2 Hot Maguro

Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert. 1x Wasabi, 1 x Ingwer und 1 x Stäbchen liefern wir mit.

• 3,50 € Kappa Maki
  mit Gurke und Mix-Sesam-Topping
• 4,00 € Avocado Maki
  mit Avocado
• 4,50 € Surimi Maki
  mit Surimi
• 5,00 € Lachs Maki
  mit Premium-Lachs
• 5,50 € Tempura Shrimp Maki
  mit Panko Garnelen und hausgemachte Mayonnaise
• 6,00 € Tuna Maki
  mit Yellowfin-Thunfisch
• 6,50 € Beef Tatar und Trüffel Maki
  mit Beeftatar, Trüffelsauce und roten Zwiebeln als Topping
• 6,50 € Crunchy Sake Maki
  mit Lachs, Ponzu und Crispy-Panko-Topping
• 24,00 € Maki Bande (48 Stück)
  • 1 Kappa Maki
  • 1 Avocado Maki
  • 1 Surimi Maki
  • 1 Tuna Maki
  • 1 Tempura Shrimps
  • 1 Lachs Maki

Classic Inside-Out Rolls

Alle Rollen werden mit Avocado und Gurke zubereitet. 1x Wasabi, 1 x Ingwer und 1 x Stäbchen liefern wir mit.

• 8,50 € California Inside Out Roll (8 Stück)
  mit Avocado, Gurken, Surimi und hausgemachter Mayonnaise
• 8,50 € Chicken Inside Out Roll (5 Stück)
  mit Avocado, Gurken, knusprig gebackenem Hähnchen und Teriyakisauce
• 8,50 € Salmon Inside Out Roll (8 Stück)
  mit Avocado, Gurken, Lachs, Tobiko und einem hauch Mayonnaise
• 9,00 € Crispy Shrimp Inside Out Roll (5 Stück)
  mit Avocado, Gurken, Pankogarnelen, außen angebratener Panko und hausgemachter Mayonnaise
• 9,50 € Tuna Inside Out Roll (8 Stück)
  mit Avocado, Gurken und Tuna

Special Inside-Out Rolls

Wasabi, Ingwer und Stäbchen liefern wir mit.

• 11,50 € Crispy Lachs Roll (8 Stück)
  IO Roll mit Avocado, Gurken, Frischkäse, Lachs, hausgemachter Mayonnaise und Panko Garnelen
• 11,50 € Lachs Tempura Roll (5 Stück)
  in Pankoteig gebackene Rolle mit Lachs, Avocado, Gurken und hausgemachter Mayonnaise
• 12,00 € Duck Tempura Roll (5 Stück)
  in Pankoteig gebackene Rolle mit Avocado, Gurken, Teriyakisauce und knuspriger Entenbrust in Pankmehl paniert
• 12,00 € Flamed Tuna Roll (8 Stück)
  mit Avocado, Gurken, knusprigen Panko Garnelen, Yellowfin Tuna mit würzigem Pfeffer und Teriyakisauce
• 12,50 € Maguro Tempura Roll (5 Stück)
  in Pankoteig gebackene Rolle mit würzigem Yellowfin-Tartar und hausgemachter Mayonnaise-Topping
• 12,50 € Spicy Beef Roll (8 Stück)
  mit Avocado, Gurken, knusprigen Panko Garnelen, flambiertem Rindfleisch und Teriyakisauce

Veggie Inside-Out Rolls

Alle Rollen werden mit Avocado und Gurke zubereitet.
Es werden jeweils 8 Stück serviert. 1x Wasabi, 1 x Ingwer und 1 x Stäbchen liefern wir mit.

• 8,00 € Classic Veggie Roll
  mit Avocado, Gurken, Tempura Spargel und Sesam
• 9,00 € Hot Red Roll
  mit Gurkenstreifen, Peperoni, Tempura Spargel, roter Paprika und Basilikumsauce
• 9,00 € Purple Roll
  mit Avocado und Gurken, dazu Rote Beete Topping und Basilikumsauce
• 10,00 € Green Roll
  mit Rote Bete und Gurken, dazu fein geschnittener Avocado als Topping und Basilikumsauce
• 10,00 € Hot Yasai Roll
  mit Avocado, Gurken, Tempura Spargel, dazu Avocado-Topping und hauch Basilikumsauce

Extras

• 0,50 € Wasabi
• 0,50 € Ingwer
• 1,00 € Stäbchen
• 1,00 € Hausgemachte Teriyakisauce
• 1,00 € Hausgemachte Mayonnaise
• 2,00 € Sushireis
• 2,50 € Black Tiger Shrimp
• 3,50 € Tobiko

Alkoholfreie Getränke

• 2,50 € Acqua Morelli Still 0,25l
  inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l
• 4,90 € Acqua Morelli Still 0,75l
  inkl. Pfand (0,15 €), 6,48 €/l, 0,75l
• 2,50 € Acqua Morelli Sparkling 0,25l
  inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l
• 4,90 € Acqua Morelli Sparkling 0,75l
  inkl. Pfand (0,15 €), 6,48 €/l, 0,75l
• 2,50 € Coca Cola 0,2l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 7,27 €/l, 0,33l
• 2,50 € Coca Cola Zero 0,2l
  Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l
• 2,50 € Fanta 0,2l
  inkl. Pfand (0,15 €), 7,27 €/l, 0,33l
• 3,50 € Lütauer Apfelschorle 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
• 3,50 € Lütauer Rhabarberschorle 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

• 3,50 € Asahi Bier 0,33l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
• 3,00 € Warsteiner 0,33l
  5% vol
• 7,50 € Sake Junmai Daiginjo 0,18l
  38% vol
• 14,50 € Sake Sho Chiku Bai 0,75l
  38% vol
• 15,50 € Chianti 0,75l
  10,0% vol
• 69,00 € Moet and Chandon Brut Imperial 0,75l
  12% vol
• 79,00 € Moet and Chandon Rose Imperial 0,75l
  38% vol
• 15,50 € Chardonnay 0,75l
  9,7% vol, 20,67 €/l, 0,75l
• 17,50 € Riesling 0,75l
  23,33 €/l, 0,75l
• 15,50 € Pinot Noir 0,75l
  9,7% vol, 20,67 €/l, 0,75l
• 89,00 € Veuve Cliquot Brut 0,75l
  9,7% vol, 118,67 €/l, 0,75l